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2009-02-04T21:37:00+01:00

Ce soir feuilles de brick!!

Publié par chocophile

Encore un truc sympa à utiliser!! J'avais déjà fait en aumonière, en triangle, ce soir j'ai tenté en rouleau un peu genre nems mais en super moins bien plié

Pas eu le temps d'en faire des photos...d'après mon homme ils avaient un goût de reviens-y, y'en a plus un seul...

Question qui se pose toujours, qu'est-ce que je mets dedans? Non parce que je les achète, mais jamais avec de quoi mettre dedans spécialement, je compte toujours sur mon imagination et mes placards ..

Ce soir tout ceci m'a mené à faire avec l'aide de mon robot pour mixer le tout:

- 1 gros oignon
- 1 boîte de thon
- le reste de la brique de sauce tomate entamée hier
- 1 boîte de champignons de Paris émincés

Une quinzaine de minutes dans un four à 220°C (à adapter en fonction de la prise de couleur des bricks)....

Une petite salade verte ...

Miam!!

Ah oui et puis j'ai eu un problème, pas assez de farce pour faire 8 rouleaux... la dernière feuille de brick allait me rester sur les bras, finir à la poubelle, non pas possible!
Ni une, ni deux, je coupe deux vieilles pommes dont j'avais prévu de les réduire en compote maison, je les fait cuire dans un chouille d'eau puis je garni ma feuille...sans oublier de déposer dessus 2 carreaux de chocolat pâtissier.... Le petit chausson file au four déjà tout chaud, un peu moins longtemps...

Le dessert était fait!! Et c'est trop bon!!

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commentaires

Siryll 13/02/2009 10:46

C'est vrai que c'était bon. Mais la prochaine fois on achete 2 paquets de feuilles de brick pour faire encore plus de dessert à la pomme et au chocolats

mum 04/02/2009 23:01

fichtre ! je n'ai pas d'imagination pour utiliser les fonds de placard ! chapeau bas Mâme ! chapeau bas !

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