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2011-10-26T23:38:00+02:00

Baptême pâtissier - Mercredis gourmands

Publié par chocophile

Mon nouveau four n'avait pas encore servi à pâtisser... Scandale!! Alors on s'est rattrapé!!

 

Des macarons framboise et Chocolat mousse de marrons!!

 

macarons

 

macarons2

 

macarons4

 

macarons3

 

macarons5

 

Les macarons Chocolat sont sortis pas lisses du tout, et je ne vous dis pas que la garniture était irrémédiablement trop liquide, et que donc ça dégoulinait et en plus en plus les macarons ont choppé toute l'humidité d'où une grande difficulté à les saisir le lendemain (enfin moi j'en ai à peine goûté et je n'en ai pas ramené alors..), non je ne vous dis pas! Notez que personne ne s'en est offusqué à la dégustation et qu'il n'en est pas resté un seul...

 

 

 

 

Ah et puis il y avait un gâteau que je m'étais promis de faire pour les 2 ans de ma puce, une deuxième fête avec parrain et marraine était l'occasion parfaite! Je voyais grand, je voyais beau, je voyais bon, merveilleux et magique pour elle...

 

Et en fait le voilà...

 

gateaubarbapapa

 

 

gateauBarbapapa2

 

Bon évidemment ce n'est pas bien terrible, j'ai du bricoler avec ma pâte d'amandes dont je n'ai pas réussi à faire ce que je voulais...

 

Et dedans? Non je ne vous montre pas... Déjà que j'ai improvisé une pièce montée Barbapapa, avec des génoises (parfaitement réussies elles, j'aurai du les prendre en photo, belles, moelleuses, aériennes...) et une mousse au chocolat qui a figé dans mon frigo et donc pour l'étaler hein, voilà, et puis j'ai mis la garniture mousse de marrons qui restait des macarons qui si elle avait pris en consistance demeurait très humide... Donc à la découpe... Massacre!!

 

Mais au final, j'ai fait sourire ma puce et nos papilles se sont régalées, alors pour le pas parfait tant pis ;)

 

 

 

BannièreMercredisGourmands

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commentaires

Nikit@ 02/11/2011 00:09


Moi je dis : Chapeau bas ;o)


chocophile 06/11/2011 19:25



Merci m'dame :)



AnneLaureT 01/11/2011 23:19


Je n'aurai qu'une chose à dire : quel talent !!!
Si tu donnes des cours de macarons, je suis preneuse ;-) !

Des bisous et merci pour cette gourmandise.

*


chocophile 06/11/2011 19:24



Ah mais ce serait avec grand plaisir, quand tu veux!!! Bisous



Arwen 27/10/2011 20:19


il en reste un peu de tout ça?????un p'tit peu????


chocophile 31/10/2011 00:47



Ils n'ont pas fait long feu...



Marion 27/10/2011 13:38


ah bah bravo ! maintenant me voilà emplie d'une envie de bon gros gâteau ! Félicitations en tout cas, ça a l'air super bon !


chocophile 31/10/2011 00:46



Merci beaucoup !!



Onee-Chan 27/10/2011 11:15


*yeux exorbités* macarons au chocolaaaaaaaat !!!


chocophile 31/10/2011 00:46



Ouiiiii chocolaaaaaaaaaaaat ;)



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