Pourquoi j'aime la Saint Valentin???
Pour un petit dîner gourmand improvisé que l'on termine avec un dessert qui sort de l'ordinaire... Il aurait pu être ce gâteau spécial Saint Valentin que j'ai vu chez mon pâtissier, un disque biscuité sur lequel trônait deux petits gâteaux en forme de coeur, coeur chocolat blanc sur lit de cerises pour madame, coeur chocolat noir sur fruit de la passion pour monsieur... Mais si esthétiquement il me plaisait drôlement, il n'a pas inspiré ma gourmandise...
Voilà pourquoi finalement c'est cette tarte au chocolat qui est venu ravire nos papilles!!
Parce que j'aime aller chez le chocolatier de mon quartier pour y découvrir ses réalisations et revenir les bras chargés de surprises pour mon amoureux... Des pâtes de fruit dont il raffole, des grignettes...
Et craquer pour un gros coeur en chocolat noir...
A l'odeur incroyable...
Et garni de délicieux chocolats en forme de coeur...
Parce que j'aime lui offrir des chocolats, comme si je lui offrai un peu de moi...
Parce que j'aime savoir qu'il va me faire une surprise...
Dring!! Des fleurs pour vous madame...
Parce que ce jour là il y a de l'amour dans l'air...
Comme tous les autres jours de l'année ♥♥♥