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2011-03-30T23:10:00+02:00

Poulet et tomates en cocotte... minute!

Publié par chocophile

Envie de cuisiner mais pas d'y passer des plombes...

 

Envie de faire des cuisses de poulet...

 

Idée : et si les faisais braiser dans ma cocotte minute?

 

C'est parti!

 

Alors j'ai :

 

- 4 cuisses de poulet

- une grosse boîte de tomates pelées

- huile d'olive

- épices et herbes

 

1ère étape : saisir les cuisses dans un peu d'huile d'olive

2ème étape : ajouter les tomates pelées et leur jus dans la cocotte, assaisonnez selon ce que l'on aime comme épices

3ème étape : fermer la cocotte et laisser mijoter (pour le temps de cuisson celà dépend de la quantité de viande, donc se référer au manuel de la cocotte)

 

C'est tout!

 

En gros le temps de préparation n'excède pas 10 min et pour le temps de cuisson au pire disons 30 min mais la cocotte s'occupe de tout!

 

 

Et au final c'est très bon!

 

J'ai déjà refait avec des pommes de terre en plus dans la cocotte...miam!

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